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品牌 | 恒熙生物 |
用途 | 食品固体饮料 |
检测方法 | UV HPLC |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 水溶黑木耳粉 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 恒熙生物 |
英文名称 | Auricularia auricula polysaccharides |
提取来源 | 子实体 |
包装规格 | 比例含量 |
纯度 | 98% |
主要成分 | 多糖 |
执行质量标准 | 企业标准 |
黑木耳多糖 黑木耳提取物 粗多糖 水溶黑木耳粉
【产品名称】:木耳多糖
【产品简介】:木耳多糖是真菌类木耳科木耳子实体经过挑选,水提,浓缩,喷粉干燥而成的水溶性多糖,棕黄色至深棕色粉末,具木耳应有的浓郁味道。黑木耳多糖 黑木耳提取物 真菌多糖水溶性黑木耳纯粉
【黑木耳提取物植物来源】:真菌类担子菌纲木耳科木耳属植物木耳子实体,夏、秋季采收,晒干。寄生于阴湿、腐朽的树干上。可人工栽培。分布四川、福建、江苏等地。产于四川、福建等地。
【产品名称】黑木耳提取物
【英文名称】Auricularia auricula polysaccharides
【提取来源】木耳科木耳属植物木耳的子实体
【有效成分】木耳多糖
【产品规格】10:1 30% 50% 90% 98%
【质量标准】:企业标准
【含量规格】:
1.木耳多糖30%
2、木耳纯粉
【检测方法】:
1、木耳多糖30%:UV苯酚硫酸法
2、木耳纯粉:可提供纯粉鉴别方法
【有效成分】:木耳多糖
【厂检项目】:
1、含量:木耳多糖≥30%
2、粒径:80目
3、性状:棕黄色至深棕色粉末
4、气味:具有木耳特有的气味
5、溶解性:木耳多糖30%水溶
6、水分:≤5.00%
7、灰分:≤5.00%
8、微生物检测:
菌落总数≤1000cfu/g
酵母菌及霉菌≤100cfu/g
大肠杆菌不得检出
沙门氏菌不得检出
【功能应用】:食品饮料、功能性食品、代餐粉等
【复配应用】:木耳可与红枣、莲子等配伍应用。
【产品包装】:1KG以内双层塑料包装,外用铝箔包装;25KG以上纸板桶包装;标准包装:25KG/桶
【产品储存】:贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温
【保质期】:24个月
【物料运输】:空运,海运,陆运输